Hệ thống kiểm tra trực quan giúp đảm bảo chất lượng thương hiệu

Pleora Technologies đã thông báo rằng Dairy Distillery , nhà sản xuất rượu mạnh kết hợp các kỹ thuật chưng cất thủ công với quy trình khoa học để biến sữa thành rượu vodka, đang sử dụng Hệ thống Kiểm tra Trực quan để giúp duy trì các tiêu chuẩn chất lượng thương hiệu và giảm các lỗi làm tăng chi phí vận hành và sản xuất chậm.

Nhà máy chưng cất sữa đã đi tiên phong trong một quy trình độc đáo sử dụng váng sữa, sản phẩm phụ còn sót lại sau khi loại bỏ kem, chất béo và protein khỏi sữa nguyên chất để sử dụng trong các sản phẩm như bơ, kem và sữa chua, nhằm tạo ra một loại rượu tinh khiết và sạch . Trước đây, váng sữa được coi là một chất thải phải được xử lý với chi phí cho người nông dân. Được thành lập vào năm 2018, doanh nghiệp có trụ sở tại Almonte, Ontario hiện đã vận chuyển hơn 100.000 chai rượu Vodka và rượu kem hàng đầu của mình cho khách hàng toàn cầu. Vào năm 2020, nhà máy chưng cất đã trở thành nhà cung cấp chất khử trùng tay chính cho các bệnh viện và phòng khám tiêm chủng ở Ottawa như một phần của cuộc chiến chống lại vi-rút corona.

Hoạt động trong một thị trường cạnh tranh cao, sự xuất hiện của thương hiệu là một yếu tố quan trọng trong việc đảm bảo sự hấp dẫn của người tiêu dùng. Chai Vodkow của nhà máy chưng cất tích hợp các nhãn được đặt bằng máy với một biểu tượng đặc biệt được đặt bằng tay bởi người vận hành. Người vận hành cần căn chỉnh chính xác biểu tượng với các yếu tố thương hiệu trên nhãn chính để đảm bảo trưng bày trên kệ nhất quán và hấp dẫn.

Neal McCarten, đồng sáng lập kiêm Giám đốc Tiếp thị của Dairy Distillery cho biết: “Chúng tôi là một sản phẩm đẳng cấp thế giới và bao bì của chúng tôi luôn cần phải trông thật hoàn hảo . “ Khi bạn nói rằng bạn đang làm rượu vodka từ sữa, đó có thể là một bước nhảy vọt về niềm tin đối với người tiêu dùng cho đến khi họ nếm thử sản phẩm. Bao bì của chúng tôi được thiết kế theo kiểu chai sữa truyền thống và ghi nhãn bắt mắt là một công cụ nói chuyện thực sự giúp người tiêu dùng kết nối với câu chuyện đằng sau sản phẩm. Người tiêu dùng thường đánh giá những gì bên trong một cái chai dựa trên vẻ ngoài của nó.”

Để giúp đảm bảo tính nhất quán của thương hiệu, nhà máy chưng cất sử dụng Hệ thống kiểm tra trực quan dựa trên AI của Pleora để thêm hỗ trợ quyết định cho quy trình dán nhãn thủ công. Hệ thống dựa trên camera tích hợp các trình cắm AI được đóng gói sẵn, dễ dàng đào tạo theo các yêu cầu riêng của khách hàng để làm nổi bật trực quan sự khác biệt và sai lệch của sản phẩm cho người vận hành và người kiểm tra trên màn hình. Nhà máy chưng cất đã đào tạo plugin So sánh hình ảnh để xác định các yếu tố thương hiệu chính trên chai, với lớp phủ hình ảnh trên màn hình theo thời gian thực, sau đó hướng dẫn người vận hành khi họ đặt biểu tượng theo cách thủ công. Ngoài ra, hệ thống có thể được sử dụng như một công cụ đào tạo để dạy nhân viên mới về các tiêu chuẩn chất lượng thương hiệu.

Hệ thống Kiểm tra Trực quan giúp nhà máy chưng cất giảm chi phí và tránh thời gian ngừng sản xuất, vì các lỗi ghi nhãn có thể tránh được hoặc phát hiện sớm hơn trong quy trình. Khi Nhà máy chưng cất sữa tìm cách tự động hóa hơn nữa các quy trình sản xuất để bắt kịp với nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm của mình, hiện tại nhà máy này đang nghiên cứu các cách sử dụng hệ thống của Pleora để kiểm tra kiểm soát chất lượng (QC) đối với hàng hóa trong quá trình sản xuất và thành phẩm.

David Geros, Giám đốc điều hành của Dairy Distillery cho biết: “Là một thương hiệu cao cấp, yếu tố con người quan trọng đối với các quy trình của chúng tôi – từ chưng cất đến đóng gói – nhưng công nghệ giúp đảm bảo các sản phẩm chất lượng cao luôn được bán ra thị trường . “Lỗi đóng gói dẫn đến thời gian ngừng hoạt động, sản xuất chậm hơn và chi phí cao hơn. Hệ thống của Pleora rất đơn giản và dễ sử dụng, đồng thời giúp loại bỏ sự mơ hồ và căng thẳng cho nhân viên. Chúng tôi có thể kiểm tra một sản phẩm và biết ngay liệu ghi nhãn có nằm trong dung sai hay không. Là một công cụ QC, hệ thống kiểm tra giúp tăng cường sự tự tin của chúng tôi đối với cả quy trình thủ công và quy trình tự động của chúng tôi.”

John Butler, Phó Chủ tịch Bán hàng & Tiếp thị, Pleora Technologies cho biết: “Các nhà sản xuất hàng đầu đang triển khai Hệ thống Kiểm tra Trực quan của chúng tôi và nhận ra những lợi thế về quy trình và chi phí ngay lập tức . “Đối với những công ty như Dairy Distillery, nơi thương hiệu và bao bì đóng vai trò quan trọng trong sự lựa chọn của người tiêu dùng, hệ thống của chúng tôi đảm bảo các quy trình thủ công nhất quán, đáng tin cậy và có thể lặp lại để các sản phẩm tốt luôn có mặt trên kệ.”

Chuyên môn về AI và Hệ thống Kiểm tra Trực quan của Pleora cũng đang được triển khai trong các ứng dụng lắp ráp, đóng gói, in ấn và hàng tiêu dùng điện tử để giúp đảm bảo chất lượng từ đầu đến cuối.

Để biết thêm thông tin: www.pleora.com